Annadata

Se faire une sortie plaisir dans un bon restaurant lorsqu’on est végétarien, ça devient vite compliqué. Entre les établissements qui ne proposent même pas de plat végétarien, et tout ceux qui n’ont qu’un unique plat, le même partout, les choix sont limités. Et que dire des possibilités lorsqu’on adopte un régime vegan ?

A Saint-Malo, il est une adresse pour les végétariens qui s'est fait rapidement un nom : Annadata au 20 Rue de la Corne de Cerf dans Saint-Malo intramuros. L’adresse propose une cuisine créative avec des produits bio et locaux. A la carte, des recettes végétariennes mais aussi vegan ! La chef va même plus loin en proposant aussi des plats sans gluten. Et bien entendu, les produits sont toujours de saison ! 

En cuisine, les inspirations viennent du monde entier, l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs donc !